page_banne

Bekendstelling van die Whiskey

Whiskey word van korrels gemaak en in vate verouder.
As dit volgens hoofkategorieë verdeel word, kan alkohol in drie tipes verdeel word: gefermenteerde wyn, gedistilleerde wyn en gemengde wyn.Onder hulle behoort whisky tot gedistilleerde spiritualieë, wat 'n soort harde drank is.
Baie lande in die wêreld brou whisky, maar die algemene definisie van whisky is "wyn word van korrels gemaak en in vate verouder".Die drie voorwaardes van graangrondstowwe, distillasie en vatveroudering moet terselfdertyd nagekom word voordat dit "whisky" genoem kan word.Daarom is brandewyn wat van druiwe gemaak word beslis nie 'n whisky nie.Gin, vodka en shochu wat van graan as grondstowwe gemaak word en nie in vate verouder word nie, kan natuurlik nie whisky genoem word nie.
Daar is 5 hoofproduserende areas van whisky (sien die tabel hieronder), en hulle word die wêreld se top vyf whisky's genoem.

Oorsprong

Kategorie

Rou materiaal

Distillasie metode

Bergingstyd

Skotland

Mout whisky

net garsmout

Twee keer gedistilleer

Meer as 3 jaar

Graan Whiskey

mielies, koring, garsmout

Deurlopende distillasie

Ierland

Kruik gedistilleerde whisky

gars, garsmout

Twee keer gedistilleer

Meer as 3 jaar

Graan Whiskey

mielies, koring, gars, garsmout

Deurlopende distillasie

Amerika

Bourbon Whiskey

mielies (meer as 51%), rog, gars, garsmout

Deurlopende distillasie

Meer as 2 jaar

Graan neutrale spiritus

mielies, garsmout

Deurlopende distillasie

geen versoek nie

Kanada

Gegeurde Whiskey

rog, mielies, rogmout, garsmout

Deurlopende distillasie

Meer as 3 jaar

Basis whisky

mielies, garsmout

Deurlopende distillasie

Japan

Mout whisky

garsmout

Twee keer gedistilleer

geen versoek nie

Graan Whiskey

mielies, garsmout

Deurlopende distillasie


Postyd: 13 Julie 2021