Emulsiya çəni sabit emulsiya yaratmaq üçün yağ və su kimi bir-birinə qarışmayan iki mayeni qarışdırmaq üçün yüksək kəsmə qüvvələrindən istifadə etməklə işləyir.Tank, maye qarışığında yüksək sürətli turbulentlik yaradan, bir mayenin damcılarını daha kiçik ölçülərə parçalayan və onları digər maye ilə birləşməyə məcbur edən rotor-stator sisteminə malikdir.Bu proses saxlanmaq və ya sonrakı emal üçün kifayət qədər sabit olan homojen bir emulsiya yaradır.Emulsiya prosesi zamanı sabit temperatur saxlamaq üçün çəndə istilik və soyutma sistemləri də ola bilər.Emulsiya çəni adətən qida və içki, kosmetika və əczaçılıq kimi sənaye sahələrində salat sarğıları, kremlər, losyonlar və məlhəmlər kimi məhsulların istehsalı üçün istifadə olunur.
Göndərmə vaxtı: 24 aprel 2023-cü il