Эмульгатар - гэта прылада, якая эфектыўна, хутка і раўнамерна пераводзіць адну фазу або некалькі фаз (вадкую, цвёрдую, газавую) у іншую бесперапынную фазу, якая не змешваецца (звычайна вадкую).Увогуле, фазы не змешваюцца адна з адной.Пры паступленні знешняй энергіі два матэрыялы...
Чытаць далей