Ферментационният резервоар е резервоар, който позволява мляко, кисело мляко, оцет да се нагряват и охлаждат, с цел пастьоризиране (загряване) на продукта и контролиране на неговата ферментация (охлаждане).Резервоарът за ферментация е промишлено оборудване, използвано за микробна ферментация.Йоgurt ферментационен резервоар се използва при ферментация на кисело мляко, който се пълни чрез приготвяне на фермент.Киселото мляко, което ще се използва в производството на традиционно или кремообразно кисело мляко, се пълни в контейнери, без да се вземат директно резервоари за ферментация.
Резервоарите за ферментация сасъщонаричани биореактори, които осигуряват добра и задоволителна среда за протичане на специфичен биохимичен процес.Резервоарът за ферментация на кисело мляко е за инокулиране на млечнокисели бактерии в прясното мляко в резервоара за ферментация.Млечнокиселите бактерии използват млякото като субстрат за реактор от неръждаема стомана за кислородна ферментация
Моля, свържете се с нас с вашата спецификация на резервоарите, които искате, нашият инженерен екип ще ви даде най-добрите решения!