Уискито се прави от зърна и отлежава в бъчви.
Ако се раздели според основните категории, алкохолът може да бъде разделен на три вида: ферментирало вино, дестилирано вино и смесено вино.Сред тях уискито принадлежи към дестилираните спиртни напитки, което е вид твърд алкохол.
Много страни по света произвеждат уиски, но общоприетото определение за уиски е „виното е направено от зърна и отлежава в бъчви“.Трите условия за зърнени суровини, дестилация и зреене в бъчва трябва да бъдат изпълнени едновременно, преди да може да се нарече „уиски“.Следователно ракията, която е направена от грозде, определено не е уиски.Джин, водка и шочу, които са направени от зърно като суровина и не са отлежали в бъчви, разбира се, не могат да се нарекат уиски.
Има 5 основни области на производство на уиски (вижте таблицата по-долу) и те се наричат петте най-добри уискита в света.
Произход | Категория | Суров материал | Метод на дестилация | Време за съхранение |
Шотландия | Малцово уиски | само ечемичен малц | Дестилиран два пъти | Повече от 3 години |
Зърнено уиски | царевица, пшеница, ечемичен малц | Непрекъсната дестилация | ||
Ирландия | Кана дестилирано уиски | ечемик, ечемичен малц | Дестилиран два пъти | Повече от 3 години |
Зърнено уиски | царевица, пшеница, ечемик, ечемичен малц | Непрекъсната дестилация | ||
Америка | Бърбън уиски | царевица (повече от 51%), ръж, ечемик, ечемичен малц | Непрекъсната дестилация | Повече от 2 години |
Зърнени неутрални спиртни напитки | царевица, ечемичен малц | Непрекъсната дестилация | няма заявка | |
Канада | Ароматизирано уиски | ръж, царевица, ръжен малц, ечемичен малц | Непрекъсната дестилация | Повече от 3 години |
Базово уиски | царевица, ечемичен малц | Непрекъсната дестилация | ||
Япония | Малцово уиски | ечемичен малц | Дестилиран два пъти | няма заявка |
Зърнено уиски | царевица, ечемичен малц | Непрекъсната дестилация |
Време на публикуване: 13 юли 2021 г