Съдовете за ферментация са ключова част от оборудването за процеса на варене на бира.Най-разпространеният тип съд за ферментация е стъкленият бутил, който е голям, цилиндричен съд, направен от стъкло.Съдовете за ферментация също могат да бъдат изработени от пластмаса или неръждаема стомана, но обикновено се предпочита стъклото, тъй като е нереактивно и не влияе на вкуса на бирата.Съдовете за ферментация обикновено се пълнят до около две трети от капацитета им, което позволява достатъчно място за дрождите да ферментират бирата.
Време на публикуване: 31 март 2023 г