медта е по-добра за дестилиране на спиртни напитки, тъй като материалът премахва сулфидите от дестилата, което произвежда краен продукт с по-добър вкус и мирис.Медта определено е по-добрият избор за продукти като бърбън, тенеси уиски, ирландско уиски, скоч и традиционен ром, поради намаляването на сярата, както беше споменато по-горе.Тези спиртни напитки също така най-често се дестилират в казани (без обратен хладник), което позволява много вкус да излезе от измиването.Медните дестилатори са чудесни и за силно устойчиви спиртни напитки като водка.Водката на Тито, например, се дестилира в меден казан.Все пак водката се дестилира най-добре в съдове с обратен хладник, тъй като така може да се направи по-бързо.
Освен това можете да използвате рафинирана леща, за да намалите броя на дестилациите, необходими за постигане на 95% алкохол.Опитните дестилатори могат да постигнат 95% в един цикъл, използвайки 3 рафиниращи лещи.
Рефлуксна колона и запоена медна лунна лъжица Alembic Все пак, както споменахме преди, чистотата е един от най-важните моменти, които трябва да имате предвид, така че рефлуксната колона успява да получи по-висок алкохолен обем от един цикъл на дестилация, повторното дестилиране ще произведе по-чист и по-висок процент алкохол
Кондензаторът е тип тръба и черупка
Конструкция от неръждаема стомана или мед
Охладен с гликол или вода
Обикновен папагал
Пълен CIP
Стъклен папагал по избор
Допълнителен термостатен вентил
Тръбен и кожухов колонен кондензатор
Конструкция от неръждаема стомана или мед
Охладен с гликол или вода
Колони
Медна конструкция
Подноси с мехурчета
Индивидуален байпас на тавата
Пълен CIP във всяка тава
В допълнение към дестилаторите, ние произвеждаме цялото свързано оборудване от неръждаема стомана и мед, включително ферментатори, печки, кондензатори, охладители, резервоари за уиски, филтри, резервоари за бутилиране и др.
Капацитет на котела на дестилационния резервоар | 100л-5000л |
Волтаж | 110v,220v,380v,440,460v,480v |
Материал | Червена мед T2, неръждаема стомана |
Мотор | UL/CSA/CE/ATEX или персонализирана марка |
Отопление | Директно вътрешно отопление;Отопление на якето |
Тип алкохол | Джин/Уиски/Водка/Бренди/Текила/Ром/Бърбън |
Тип отопление | Парна/водна баня/масло/електричество/огън/газ |
Дестилационна колона | 4 плочи до 20 плочи |