ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক হল একটি ট্যাঙ্ক যা দুধ, দই, ভিনেগারকে উত্তপ্ত এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়, যার উদ্দেশ্য পণ্যটিকে পাস্তুরাইজ (তাপ) করা এবং এর গাঁজন (ঠান্ডা) নিয়ন্ত্রণ করা।গাঁজন ট্যাঙ্ক হল শিল্প সরঞ্জাম যা মাইক্রোবিয়াল গাঁজনে ব্যবহৃত হয়।ইয়োgurt fermentation ট্যাঙ্ক দই গাঁজনে ব্যবহৃত হয় যা গাঁজন প্রস্তুত করে পূরণ করা হয়।দইয়ের দুধ যা ঐতিহ্যবাহী বা ক্রিমি দই উৎপাদনে ব্যবহৃত হবে তা সরাসরি গাঁজন ট্যাঙ্ক না নিয়ে পাত্রে ভরা হয়।
গাঁজন ট্যাংক হয়এছাড়াওবায়োরিয়াক্টর হিসাবে উল্লেখ করা হয়, যা একটি নির্দিষ্ট জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া পরিচালনার জন্য একটি ভাল এবং সন্তোষজনক পরিবেশ প্রদান করে।দই গাঁজন ট্যাঙ্ক হল গাঁজন ট্যাঙ্কের তাজা দুধে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া টিকা দেওয়া।ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া অক্সিজেন গাঁজন জন্য স্টেইনলেস স্টিল চুল্লির জন্য একটি স্তর হিসাবে দুধ ব্যবহার করে
আপনি যে ট্যাঙ্কগুলি চান তার স্পেসিফিকেশন সহ অনুগ্রহ করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন, আমাদের ইঞ্জিনিয়ারিং টিম আপনাকে সেরা সমাধান দেবে!