Džem kečap paradajz čili sos rezervoar za mešanje hrane se uglavnom koristi za pripremu svih vrsta voćnih džemova (uključujući džem od jabuka. Džem od jagoda, džem od borovnica. Mešani džem od voća itd.).kao i paste, kečap, sos i sl. Rezervoar za mešanje džema je sa grejno rashladnim omotačem za zagrevanje džema za sterilizaciju i snižavanje temperature džema.
Spremnik je dizajniran sa mikserom za struganje za proizvode visokog viskoziteta kao što su džem i sos.Struktura lopatice za mešanje za struganje zida ima okvirnu mešalicu sa nekoliko PTFE strugača (pokretnih, broj strugača zavisi od veličine rezervoara), a PTFE strugač se rotira u smeru kazaljke na satu sa mešalicom Pod generisanim centrifugalnim efektom, uvek obezbeđuje na zid rezervoara i prianja na njega i struže materijal na zidu.
Za potrebe miješanja u malim serijama, zapremina šarže <500L.Preporučujemo da koristite kotlić za miješanje džema sa omotačem.Molimo kontaktirajte nas da saznate više.