Rezervoar za emulziju radi tako što koristi velike sile smicanja za miješanje dvije tekućine koje se ne miješaju, kao što su ulje i voda, kako bi se stvorila stabilna emulzija.Rezervoar ima sistem rotor-stator koji stvara turbulenciju velike brzine u tečnoj mešavini, koja razlaže kapljice jednog fluida na manje veličine i tera ih da se kombinuju sa drugim fluidom.Ovaj proces stvara homogenu emulziju koja je dovoljno stabilna za skladištenje ili daljnju obradu.Spremnik također može imati sisteme za grijanje i hlađenje za održavanje konzistentne temperature tokom procesa emulgiranja.Spremnik za emulziju se obično koristi u industrijama kao što su hrana i piće, kozmetička i farmaceutska industrija za proizvodnju proizvoda kao što su preljevi za salatu, kreme, losioni i masti.
Vrijeme objave: Apr-24-2023