bakar je bolji za destilaciju alkoholnih pića jer materijal uklanja sulfide iz destilata, što daje bolji okus i miris konačnog proizvoda.Bakar je definitivno bolji izbor za proizvode kao što su Bourbon, Tennessee Whisky, Irish Whisky, Scotch i tradicionalni rum, zbog smanjenja sumpora, kao što je gore spomenuto.Ova žestoka alkoholna pića se takođe najčešće destiluju u destilatorima (bez refluksa), što omogućava puno ukusa da prođe kroz pranje.Bakarni distigatori su odlični i za jaka alkoholna pića poput votke.Titova votka se, na primjer, destilira u bakrenom loncu.Međutim, votku je najbolje destilirati u posudama sa refluks kolonom, jer se na taj način može brže.
Dodatno možete koristiti sočivo za rafiniranje da smanjite broj destilacija potrebnih za postizanje 95% alkohola.Iskusni destilatori mogu postići 95% u jednom ciklusu koristeći 3 sočiva za rafiniranje.
Refluksna kolona i lemljeni mjesečni bakar Alembic Ipak, kao što smo ranije spomenuli, čistoća je jedna od najvažnijih tačaka koje treba imati na umu, tako da refluksna kolona uspijeva dobiti veći volumen alkohola iz jedne destilacije, redestilacijom će se dobiti čistiji i veći procenat alkohola
Kondenzator je tipa cijevi i školjke
Konstrukcija od nerđajućeg čelika ili bakra
Ohlađeno glikolom ili vodom
Jednostavan papagaj
Full CIP
Opcioni stakleni papagaj
Opcioni termostatski ventil
Kondenzator sa cijevom i ljuskom
Konstrukcija od nerđajućeg čelika ili bakra
Ohlađeno glikolom ili vodom
Kolone
Bakarna konstrukcija
Tacne sa mjehurićima
Individualni premosnik tray-a
Puni CIP u svakoj posudi
Pored destilata, proizvodimo svu pripadajuću opremu od nerđajućeg čelika i bakra uključujući fermentore, štednjake, kondenzatore, hladnjake, rezervoare za viski, filtere, rezervoare za flaširanje itd.
Kapacitet kotla za destilaciju | 100l-5000l |
voltaža | 110v, 220v,380v,440,460v,480v |
Materijal | Crveni bakar T2, nerđajući čelik |
Motor | UL/CSA/CE/ATEX, ili prilagodljivi brend |
Grijanje | Direktno unutrašnje grijanje;Grijanje jakne |
Vrsta pića | Gin/Whisky/Vodka/Brandy/Tequila/Rum/Bourbon |
Vrsta grijanja | Parno/vodeno kupatilo/ulje/elektro/vatra/gas |
Kolona za destilaciju | 4 tanjira do 20 tanjira |