Unsa ang mga gimbuhaton sa tangke sa fermentation?

Kini ang mga kinaiya sa mga microorganism nga naghimo kanila nga mga agalon ug bayani sa fermentation engineering.Ang fermenter kay usa ka external environment device diin ang mga microorganism motubo, modaghan ug moporma og mga produkto atol sa proseso sa fermentation.Gipulihan niini ang tradisyonal nga mga sudlanan sa fermentation - mga botelya sa kultura, mga tadyaw sa sarsa ug mga bodega sa bino sa tanan nga mga klase.Kon itandi sa tradisyonal nga sudlanan, ang labing dayag nga mga bentaha sa fermenter mao ang: kini makahimo sa higpit nga sterilization, ug makahimo sa hangin circulate kon gikinahanglan, aron sa paghatag sa usa ka maayo nga fermentation palibot;kini makapatuman sa pagkutaw ug pag-uyog aron mapalambo ang pagtubo sa mga mikroorganismo;mahimo Kini awtomatik nga makontrol ang temperatura, presyur ug agos sa hangin;kini makasukod sa konsentrasyon sa bakterya, sustansya, konsentrasyon sa produkto, ug uban pa sa tangke sa fermentation pinaagi sa nagkalain-laing biosensors, ug paggamit sa usa ka computer sa pag-adjust sa proseso sa fermentation bisan unsang orasa.Busa, ang fermentation tank makaamgo sa dako nga-scale padayon nga produksyon, maximize ang paggamit sa mga hilaw nga materyales ug mga ekipo, ug makakuha og taas nga output ug taas nga efficiency.Niining paagiha, mapahimuslan sa usa ang bug-os nga paagi sa pagpaaslom aron makagama sa gusto nga pagkaon o uban pang produkto.Sa yanong pagkasulti, ang fermentation engineering usa ka dako nga industriyal nga produksiyon sa fermented nga mga produkto pinaagi sa pagtuon ug pagbag-o sa mga strain sa fermentation, ug paggamit sa modernong teknikal nga paagi aron makontrol ang proseso sa fermentation.Ang protina mao ang nag-unang materyal nga naglangkob sa tisyu sa tawo, ug kini usab usa ka pagkaon nga kulang kaayo sa yuta.Ang paggamit sa fermentation engineering aron makagama og dako ug paspas nga single-cell nga mga protina makadugang sa mga kakulangan sa natural nga mga produkto.

Tungod kay sa fermenter, ang matag microorganism usa ka pabrika sa synthesis sa protina.50% ngadto sa 70% sa matag gibug-aton sa lawas sa microorganism kay protina.Niining paagiha, daghang “basura” ang magamit sa paghimog taas nga kalidad nga pagkaon.Busa, ang paghimo og single-cell nga protina maoy usa sa talagsaong kontribusyon sa fermentation engineering ngadto sa mga tawo.Dugang pa, ang fermentation engineering mahimo usab nga makahimo og lysine, nga kinahanglanon sa lawas sa tawo, ug daghang mga klase sa mga produkto sa medisina.Ang among kasagarang gigamit nga mga antibiotic halos tanan nga produkto sa fermentation engineering.