Rym distiller di-dor

Disgrifiad Byr:

Mae rwm fel arfer yn cael ei wneud o sgil-gynhyrchion cansen siwgr, fel triagl neu'n uniongyrchol o sudd cansen siwgr neu siwgr brown.Yna caiff y distyllad ei heneiddio mewn casgenni derw ar gyfer lliw a blas.Mae'r gwirod yn tarddu o'r Caribî ac America Ladin, lle mae'r rhan fwyaf o rym yn dal i gael ei gynhyrchu heddiw gan fod yr ardal yn gyfoethog mewn cansen siwgr a betys siwgr.Molasses yw'r sgil-gynnyrch tywyll, melys, tebyg i surop a geir trwy echdynnu siwgr o siwgr cans a beets siwgr.Mae triagl yn amrywio yn ôl faint o siwgr a dull echdynnu, ac oedran y planhigyn