Fermenteringstank er en tank, som tillader mælk, yoghurt, eddike at blive opvarmet og også afkølet, med det formål at pasteurisere (opvarme) produktet og kontrollere dets gæring (afkøling).Fermenteringstanken er industrielt udstyr, der bruges til mikrobiel gæring.Yogurt fermenteringstank bruges til yoghurtgæring, som fyldes ved at forberede fermentering.Yoghurtmælk, som vil blive brugt i produktionen af traditionel eller cremet yoghurt, fyldes til beholdere uden at tage fermenteringstanke direkte.
Gæringstanke erogsåbenævnt bioreaktorer, som giver et godt og tilfredsstillende miljø for driften af en bestemt biokemisk proces.Yoghurtgæringstanken skal pode mælkesyrebakterier i den friske mælk i gæringstanken.Mælkesyrebakterierne bruger mælk som substrat til rustfri stålreaktor til iltfermentering
Kontakt os venligst med din specifikation af de tanke, du ønsker, vores ingeniørteam vil give dig de bedste løsninger!