Gärgefäße sind ein wichtiger Ausrüstungsgegenstand für den Bierbrauprozess.Der gebräuchlichste Typ von Gärgefäßen ist der Glasballon, ein großer, zylindrischer Behälter aus Glas.Gärgefäße können auch aus Kunststoff oder Edelstahl hergestellt werden, im Allgemeinen wird jedoch Glas bevorzugt, da es nicht reaktiv ist und den Geschmack des Bieres nicht beeinträchtigt.Gärgefäße sind in der Regel zu etwa zwei Dritteln ihres Fassungsvermögens gefüllt, sodass der Hefe genügend Platz zum Gären des Bieres bleibt.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 31. März 2023