Εισαγωγή του Ουίσκι

Το ουίσκι είναι φτιαγμένο από κόκκους και ωριμάζει σε βαρέλια.
Εάν διαιρεθεί ανάλογα με τις κύριες κατηγορίες, το αλκοόλ μπορεί να χωριστεί σε τρεις τύπους: κρασί που έχει υποστεί ζύμωση, αποσταγμένο κρασί και ανάμεικτο κρασί.Μεταξύ αυτών, το ουίσκι ανήκει σε αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά, που είναι ένα είδος σκληρού ποτού.
Πολλές χώρες στον κόσμο παρασκευάζουν ουίσκι, αλλά ο κοινός ορισμός του ουίσκι είναι «το κρασί είναι φτιαγμένο από κόκκους και ωριμάζει σε βαρέλια».Οι τρεις προϋποθέσεις των πρώτων υλών των δημητριακών, η απόσταξη και η ωρίμανση του βαρελιού πρέπει να πληρούνται ταυτόχρονα για να ονομαστεί «ουίσκι».Επομένως, το κονιάκ που είναι φτιαγμένο από σταφύλια σίγουρα δεν είναι ουίσκι.Το τζιν, η βότκα και το shochu που φτιάχνονται από δημητριακά ως πρώτες ύλες και δεν ωριμάζουν σε βαρέλια φυσικά δεν μπορούν να ονομαστούν ουίσκι.
Υπάρχουν 5 κύριες περιοχές παραγωγής ουίσκι (δείτε τον παρακάτω πίνακα) και ονομάζονται τα πέντε κορυφαία ουίσκι στον κόσμο.