Η Hartshorn Distillery είναι μια μικροζυθοποιία που βρίσκεται στην Τασμανία της Αυστραλίας.
Η Hartshorn Distillery παράγει μικρές παρτίδες των 80 φιαλών χρησιμοποιώντας γυάλινες στήλες 200L.Κατασκεύασε βότκα και τζιν από πρόβειο τυρόγαλο και ήταν επίσης η πρώτη εταιρεία στον κόσμο που δημιούργησε αυτό το μοναδικό προϊόν.
Ο ορός γάλακτος συχνά πετιέται κατά την παρασκευή τυριού.Ο Ryan Hartshorn, ένας 33χρονος νεαρός επιχειρηματίας, είχε διαβάσει για την απόσταξη ορού γάλακτος στην Ιρλανδία και προσπάθησε να κάνειαλκοόλ με κατσικίσιο ορό γάλακτος, υποπροϊόν της παραγωγής κατσικίσιου τυριού στην οικογενειακή επιχείρηση Grandvewe Cheeses.Είναι sεξελέγη ως «Νέος καινοτόμος της χρονιάς στην Τασμανία 2017».
Η βότκα είναι 40% αλκοόλ και έχει κρεμώδες και γλυκό άρωμα με βελούδινη απαλή γεύση.
Οι νότες κορυφής είναι γλυκές με καστανή ζάχαρη και οι νότες της βάσης είναι ευχάριστα λουλουδένιες.Ο ουρανίσκος είναι φρέσκο αχλάδι και χρυσό μήλο με νότες άγριου μπαχαρικού, δέρματος και ορυκτότητας.
Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-14-2022