Fermenta tanko estas tanko, kiu permesas varmigi kaj ankaŭ malvarmigi lakton, jahurton, vinagron, kun la celo en menso pasteŭrizi (varmigi) la produkton kaj kontroli ĝian fermentadon (malvarmigo).La fermentadtanko estas industria ekipaĵo uzata por mikroba fermentado.Hogurt fermentadtanko estas uzata en jogurta fermentado, kiu estas plenigita per preparado de fermento.Jogurta lakto, kiu estos uzata en la produktado de tradicia aŭ krema jogurto, estas plenigita al ujoj sen preni fermentajn tankojn rekte.
Fermentaj tankoj estasankaŭreferitaj kiel bioreaktoroj, kiuj disponigas bonan kaj kontentigan medion por la operacio de specifa biokemia procezo.La jahurta fermentadtanko devas inokuli laktacidajn bakteriojn en la freŝa lakto en la fermentadtanko.La laktacidaj bakterioj uzas lakton kiel substraton por Neoksidebla Ŝtala Reaktoro por Oksigena Fermentado
Bonvolu kontakti nin kun via specifo de la tankoj, kiujn vi volas, Nia inĝenieristiko donos al vi la plej bonajn solvojn!