Kio estas la funkcioj de la fermentadtanko?

Estas ĉi tiuj karakterizaĵoj de mikroorganismoj kiuj igas ilin la majstroj kaj herooj de fermenta inĝenierado.Fermentilo estas ekstera media aparato kie mikroorganismoj kreskas, multiĝas kaj formas produktojn dum la fermentadprocezo.Ĝi anstataŭigas tradiciajn fermentajn vazojn - kulturbotelojn, saŭcvaĉojn kaj vinkelojn de ĉiuj specoj.Kompare kun la tradicia ujo, la plej evidentaj avantaĝoj de la fermentilo estas: ĝi povas efektivigi striktan steriligon, kaj povas igi la aeron cirkuli laŭbezone, por provizi bonan fermentan medion;ĝi povas efektivigi skuadon kaj skuadon por antaŭenigi la kreskon de mikroorganismoj;ĝi povas Ĝi povas aŭtomate kontroli temperaturon, premon kaj aerfluon;ĝi povas mezuri la koncentriĝon de bakterioj, nutraĵoj, produkta koncentriĝo, ktp en la fermentadtanko per diversaj biosensiloj, kaj uzi komputilon por ĝustigi la fermentadprocezon en ajna momento.Sekve, la fermentadtanko povas realigi grandskalan daŭran produktadon, maksimumigi la uzon de krudaj materialoj kaj ekipaĵoj kaj akiri altan produktadon kaj altan efikecon.Tiamaniere oni povas plene profiti la fermentan metodon por produkti la deziratan manĝaĵon aŭ alian produkton.Simple, fermenta inĝenierado estas grandskala industria produktado de fermentitaj produktoj per studado kaj transformado de la fermentaj streĉoj, kaj aplikante modernajn teknikajn rimedojn por kontroli la fermentadprocezon.Proteino estas la ĉefa materialo, kiu konsistigas homan histon, kaj ĝi ankaŭ estas manĝaĵo, kiu tre mankas sur la tero.La uzo de fermentinĝenieristiko por produkti grandajn kaj rapidajn unuĉelajn proteinojn kompletigas la mankojn de naturaj produktoj.

Ĉar en la fermentilo, ĉiu mikroorganismo estas proteina sinteza fabriko.50% ĝis 70% de la korpopezo de ĉiu mikroorganismo estas proteino.Tiel, multaj "ruboj" povas esti uzataj por produkti altkvalitajn manĝaĵojn.Tial, la produktado de unuĉela proteino estas unu el la elstaraj kontribuoj de fermentanĝenieristiko al homoj.Krome, fermenta inĝenierado ankaŭ povas produkti lizinon, kiu estas nemalhavebla por la homa korpo, kaj multajn specojn de medikamentoj.Niaj ofte uzataj antibiotikoj estas preskaŭ ĉiuj produktoj de fermenta inĝenierado.