Segunda destilación
Durante la segunda destilación se aplican los mismos principios que en la primera destilación, los alambiques de alcohol normalmente funcionan alrededor de 6 horas con el lote de destilado producido por la segunda destilación, con una fuerza de alrededor del 70% Alc/vol, si necesita una tercera destilación, puede alcanzar alrededor del 80%
Pote de whisky todavía
Cuello de condensador de brazo Lyne
Pot Still (el tipo de alambique más básico/alambique escocés) Se utiliza para la destilación por lotes Destilación única por lote Componentes Olla/Tetera Se utiliza para hervir cerveza/lavar Cuello/Columna Donde el vapor sube después de la destilación Brazo Lyne Transporta el vapor de la columna al condensador Condensador Condensa el vapor a líquido form Pot todavía se usa en whisky escocés y se debe destilar dos veces para que sea lo suficientemente alto como para prueba de whisky
Especificación de alambique de whisky escocés de malta única
Material | cobre rojo |
Capacidad | 50L -5000L |
Tipo de calefacción | Fire, vapor, gas, calefacción eléctrica |
Acabado de la superficie | Pulido interior, pintura exterior. |
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