el cobre es mejor para destilar licores porque el material elimina los sulfuros del destilado, lo que produce un producto final con mejor sabor y olor.El cobre es definitivamente la mejor opción para productos como el bourbon, el whisky de Tennessee, el whisky irlandés, el escocés y el ron tradicional, debido a la reducción de azufre, como se mencionó anteriormente.Estos licores también se destilan más comúnmente en alambiques (sin reflujo), lo que permite que salga mucho sabor del lavado.Los alambiques de cobre también son ideales para licores de alta graduación como el vodka.El Vodka de Tito, por ejemplo, se destila en una olla de cobre.Sin embargo, el vodka se destila mejor en recipientes con columna de reflujo, ya que se puede hacer más rápido de esa manera.
Además, puede usar una lenteja de refinación para reducir la cantidad de destilaciones necesarias para lograr el 95% de alcohol.Los destiladores experimentados pueden alcanzar el 95 % en una sola pasada utilizando 3 lentejas de refinado.
Columna de reflujo y alambique de cobre Moonshine soldado Aún así, como mencionamos antes, la pureza es uno de los puntos más importantes a tener en cuenta, por lo que la columna de reflujo logra obtener el mayor volumen de alcohol de una sola destilación, la redestilación producirá un alcohol más puro y mayor % de alcohol
El condensador es de tipo tubo y carcasa
Construcción de acero inoxidable o cobre
Enfriado con glicol o agua
loro sencillo
CIP completo
Loro de cristal opcional
Válvula termostática opcional
Condensador de columna de tubo y coraza
Construcción de acero inoxidable o cobre
Enfriado con glicol o agua
columnas
Construcción de cobre
Bandejas de burbujas
Bypass de bandeja individual
CIP completo en cada bandeja
Además de los alambiques, fabricamos todos los equipos relacionados de acero inoxidable y cobre, incluidos fermentadores, cocinas, condensadores, enfriadores, tanques de whisky, filtros, tanques de embotellado, etc.
Capacidad de la caldera del tanque de destilación | 100l-5000l |
Voltaje | 110v, 220v, 380v, 440,460v, 480v |
Material | Cobre rojo T2, acero inoxidable |
Motor | UL/CSA/CE/ATEX o marca personalizable |
Calefacción | Calentamiento interior directo;Calentamiento de chaqueta |
tipo de licor | Ginebra/Whisky/Vodka/Brandy/Tequila/Ron/Bourbon |
Tipo de calefacción | Vapor/baño de agua/aceite/eléctrico/fuego/gas |
Columna de destilación | 4 platos a 20 platos |