Whiskya aleez egina da eta upeletan heltzen da.
Kategoria nagusien arabera banatzen bada, alkohola hiru motatan bana daiteke: ardo hartzitua, ardo destilatua eta ardo mistoa.Horien artean, whiskya espiritu destilatuei dagokie, hau da, likore gogor moduko bat.
Munduko herrialde asko whiskya prestatzen ari dira, baina whiskyaren definizio arrunta "ardoa aleez egina da eta upeletan heltzen da".Aleen lehengaien, destilazioen eta upel heltzearen hiru baldintzak aldi berean bete behar dira "whisky" deitu aurretik.Hori dela eta, mahatsez egindako brandya ez da whisky bat.Gin, vodka eta shochu, aleez egindako lehengai gisa eta upeletan ondu gabe, noski, ezin dira whisky deitu.
Whisky ekoizten duten 5 gune nagusi daude (ikus beheko taula), eta munduko bost whisky onenak deitzen dira.
| Jatorria | Kategoria | Lehengaia | Destilazio metodoa | Biltegiratze denbora |
| Eskozia | Maltako whiskya | garagar-malta bakarrik | Bi aldiz destilatu | 3 urte baino gehiago |
| Whisky alea | artoa, garia, garagar malta | Etengabeko destilazioa | ||
| Irlanda | Pitxer destilatu whisky | garagar, garagar malta | Bi aldiz destilatu | 3 urte baino gehiago |
| Whisky alea | artoa, garia, garagarra, garagar malta | Etengabeko destilazioa | ||
| Amerika | Bourbon Whiskya | artoa (% 51 baino gehiago), zekalea, garagarra, garagar malta | Etengabeko destilazioa | 2 urte baino gehiago |
| Espiritu neutro aleak | artoa, garagar malta | Etengabeko destilazioa | eskaerarik ez | |
| Kanada | Whisky zaporetsua | zekalea, artoa, zekale malta, garagar malta | Etengabeko destilazioa | 3 urte baino gehiago |
| Oinarrizko whiskya | artoa, garagar malta | Etengabeko destilazioa | ||
| Japonia | Maltako whiskya | garagar malta | Bi aldiz destilatu | eskaerarik ez |
| Whisky alea | artoa, garagar malta | Etengabeko destilazioa |
Argitalpenaren ordua: 2021-07-13