It binne dizze skaaimerken fan mikro-organismen dy't har de masters en helden meitsje fan fermentaasjetechnyk.In fermenter is in eksterne omjouwingsapparaat wêrby't mikro-organismen groeie, fermannichfâldigje en produkten foarmje tidens it fermentaasjeproses.It ferfangt tradisjonele fermentaasjefaten - kultuerflessen, sauskuorren en wynkelders fan alle soarten.Yn ferliking mei de tradisjonele kontener binne de meast foar de hân lizzende foardielen fan 'e fermenter: it kin strikte sterilisaasje útfiere, en kin de loft as nedich meitsje om te sirkulearjen, om in goede fermentaasjeomjouwing te leverjen;it kin roeren en skodzjen ymplementearje om de groei fan mikroorganismen te befoarderjen;it kin It kin automatysk temperatuer, druk en luchtstream kontrolearje;it kin de konsintraasje fan baktearjes, fiedingsstoffen, produktkonsintraasje, ensfh yn 'e fermentaasjetank mjitte troch ferskate biosensors, en in kompjûter brûke om it fermentaasjeproses op elk momint oan te passen.Dêrom kin de fermentaasjetank grutskalige trochgeande produksje realisearje, it gebrûk fan grûnstoffen en apparatuer maksimalisearje, en hege útfier en hege effisjinsje krije.Op dizze manier kin men folslein profitearje fan 'e fermentaasjemetoade om it winske iten of oar produkt te produsearjen.Om it gewoan te sizzen, fermentaasjetechnyk is in grutskalige yndustriële produksje fan fermentearre produkten troch it bestudearjen en transformearjen fan 'e fermentaasjestammen, en it tapassen fan moderne technyske middels om it fermentaasjeproses te kontrolearjen.Protein is it wichtichste materiaal dat minsklik weefsel foarmet, en it is ek in iten dat op 'e ierde tige ûntbrekt.It gebrûk fan fermentaasjetechnyk om grutte en rappe iensellige proteïnen te produsearjen komplementeart de tekoarten fan natuerlike produkten.
Om't yn 'e fermenter elk mikro-organisme in proteïnsynthesefabryk is.50% oant 70% fan elk lichemsgewicht fan elk mikroorganisme is proteïne.Op dizze manier kinne in protte "ôffal" brûkt wurde om iten fan hege kwaliteit te produsearjen.Dêrom is de produksje fan iensellige proteïne ien fan 'e treflike bydragen fan fermentaasjetechnyk foar minsken.Derneist kin fermentaasjetechnyk ek lysine produsearje, dat ûnmisber is foar it minsklik lichem, en in protte soarten medisinen.Us meast brûkte antibiotika binne hast alle produkten fan fermentaasjetechnyk.
Post tiid: Apr-24-2022