Do dhaoine, an lonrachacopar fósar cheann d'eilimintí saoil an fuisce.Níl aon dabht ach go bhfuil baint aige seo le haistéitic ealaíne, ach cad é an fíorchúis gur lean drioglanna fuisce ag úsáid stileanna copair ar feadh na n-aoiseanna?Cén fáth nach leanfá i gcosanna an New York Times agus cuir pláta cruach dhosmálta nó alúmanam níos míne fós i bhfeidhm?
I meon na réasúntachta eolaíochta agus na hoibiachtúlachta eolaíochta, ní mór dúinn a iarraidh ar dtús má, agus ansin cén fáth.Mar sin, an bhfuil aon stileanna uile déanta as copar?
Is é an freagra uimh.
Mar gheall ar na hábhair theoranta sa ghrúdú fuisce go luath, baineadh úsáid as ábhair mharthanacha agus plaisteacha éagsúla ar nós poircealláin agus gloine lannaithe.
Mar is eol do gach duine, chuir copar in ionad iad go tapa agus tháinig sé ina ábhar aisling.Is é an chúis atá an-simplí: toisc go bhfuil plaisteacht an ábhair chopair sách ard, is furasta an dearadh a mhúnlú agus a mhúnlú;tá copar an-éifeachtach ag aistriú teasa;ag an am céanna, tá sé fós resistant a creimeadh.
Mar sin féin, is cliché é cur i bhfeidhm copair, agus níl costas copair íseal.
Is minic a spreagann sé seo tábhairneoirí a bheith ag tástáil le hábhair uasghrádaithe, níos éifeachtaí ó thaobh costais, agus níos marthanaí, mar phlátaí cruach dhosmálta, a dhéantar i tábhairne Mheiriceá.
Mar is eol do chách, d'aimsigh na grúdairí a d'úsáid plátaí cruach dhosmálta mar dhriogadóir ar dtús fíric oibiachtúil suimiúil: tugann an t-ábhar pláta cruach dhosmálta blas sulfair don uisce beatha, rud is léir nach gcuirfidh custaiméirí fáilte mhór roimh.
I gcomparáid le rá, tá an fachtóir sábháilteachta copair i blas an fuisce deimhnithe le fada ag an am stairiúil, agus anois winemaking dheimhnigh a buntáistí anaithnid roimhe seo de réir turgnaimh.
Ligeann tréithe copair dó athrú ceimiceach a dhéanamh ar an gcuas atá fós ann chun ceimiceáin ard-so-ghalaithe sulfair a bhaint (clóiríd triacetyl den chuid is mó dimethyl, ceimiceán boladh a fhágann boladh mí-thaitneamhach fuisce), agus tá a chuidíonn freisin le táirgeadh eistir, is é an dara ceann an príomhfhoinse d'aroma torthaí úra an uisce beatha.
Le linn an phróisis iomlán de dhriogadh gaile leanúnach, tá ábhar copair tairbheach freisin do thiúchan substaintí ceimiceacha nach dteastaíonn, feabhas a chur ar éifeachtacht ard driogadh gaile, agus blas an uisce beatha a dhéanamh níos réidh.
Ach ní gá smaoineamh nach bhfuil sa réimse iarratais copair ach driogaire, agus tá an comhdhlúthadán doscartha freisin ó chomhdhlúthadán feadán feithidí a bhfuil tóir orthu copar agus comhdhlúthadán bhlaosc agus feadán.
Mar sin, cad é an difríocht idir comhdhlúthadán feadán worm agus comhdhlúthadán bhlaosc agus feadán?
Cé gur ábhar miotail copair iad an dá amhábhar go léir, mar gheall ar an difríocht sa struchtúr inmheánach, déanann an comhdhlúthadán bhlaosc-agus-feadán teagmháil leis an bhfuisce bunaidh ar deireadh agus léiríonn sé níos mó páirteanna ná an comhdhlúthadán feithidí-feadán.Dá bhrí sin, tá tréithe fíon éadrom agus blas réidh agus foirfe ag an bhfíon a tháirgtear ag an gcomhdhlúthadán bhlaosc agus feadán;
Dá réir sin, tá níos lú cur isteach ar an bhfíon ag comhdhlúthadán an fheadáin feithidí, agus tá go leor boladh púdar sulfair, plumpness agus aroma fruity ag an gcomhlacht fíon dearg.Ag an gcéim seo, tá roinnt déantúsóirí ag tástáil le comhdhlúthadáin pláta cruach dhosmálta chun blas fuisce níos sainiúla agus níos neamhlonrach a bhaint amach.
Ar ndóigh, níl sé deacair a shamhlú nach féidir damáiste a sheachaint nuair a imoibríonn copar sa chomhdhlúthadán le go leor fuisce.
I mbeagán focal, tá copar ag éirí níos tanaí.Ag an am seo, ní féidir ach na comhpháirteanna comhfhreagracha a chur in ionad, ar a dtugtar freisin an tréigean copar ag an winemaker, díreach mar a ghlaonn na hAlban an fíon dearg volatilized sna bairillí darach branda-nua sciar den mhargadh na n-aingeal.
Go ginearálta, cé go bhfuil copar níos costasaí, mar gheall ar a plaisteacht den scoth, aistriú teasa agus iontaofacht stairiúil, tá copar mar chuid riachtanach de dhéanamh fuisce traidisiúnta.
Scaoiltear an fuisce órga as na stileanna solais agus tugtar dath donn air i gcascaí darach úrnua.Tá an próiseas iomlán seo cosúil leis an Tríonóide, gan a bheith á bhogadh ag an taobh amuigh.
Am poist: Mar-11-2022