Is soitheach nó coimeádán é umar meascáin síoróip a úsáidtear sa tionscal bia agus dí chun cineálacha éagsúla síoróip a ullmhú agus a mheascadh a úsáidtear in oidis éagsúla cosúil le deochanna boga, anlainn, milseoga agus barráin.De ghnáth déantar na humair mheasctha as cruach dhosmálta nó ábhair eile de ghrád bia, agus tagann siad i méideanna éagsúla ag brath ar an iarratas sonrach.Tá an umar meascáin síoróip feistithe le comhpháirteanna éagsúla mar mheascóirí, méadar sreafa, agus braiteoirí teochta chun a chinntiú go ndéantar an síoróip a mheascadh go beacht agus a dháileadh go beacht.
Is éard atá i bhfeidhm umar meascáin síoróip ná síoróipí, tiúcháin, agus comhábhair leachtacha eile a mheascadh agus a chumasc i gcainníochtaí móra le húsáid i dtáirgeadh bia agus dí.Ceadaíonn an umar do mheascadh éifeachtach, téamh nó fuarú, agus stóráil an síoróip go dtí go bhfuil sé réidh le húsáid i dtáirgeadh.Úsáidtear na tancanna go coitianta i dtáirgeadh deochanna boga, deochanna fuinnimh, síoróipí blaistithe, agus táirgí eile dá samhail.
Am postála: Bealtaine-04-2023