Is e tanca a th’ ann an tanca fermentation a leigeas le bainne, iogart, fìonag a theasachadh agus cuideachd fhuarachadh, leis an amas san amharc an toradh a pasteurachadh (teas) agus smachd a chumail air a choipeadh (fionnar).Tha an tanca coipeadh na uidheamachd gnìomhachais a thathas a’ cleachdadh airson coipeadh microbial.Seadhgthathas a’ cleachdadh tanca fermentation urt ann an coipeadh iogart a tha air a lìonadh le bhith ag ullachadh ferment.Bidh bainne iogart a thèid a chleachdadh ann a bhith a’ dèanamh iogart traidiseanta no uachdar air a lìonadh gu soithichean gun a bhith a’ toirt tancaichean coipeadh gu dìreach.
Tha tancaichean fermentationcuideachdris an canar bioreactors, a bheir seachad àrainneachd mhath agus riarachail airson obrachadh pròiseas bith-cheimiceach sònraichte.Tha an tanca coipeadh iogart airson bacteria searbhag lactach a thoirt a-steach don bhainne ùr anns an tanca coipeadh.Bidh na bacteria searbhag lactach a’ cleachdadh bainne mar fho-strat airson Reactor Steel Stainless for Oxygen Fermentation
Feuch an cuir thu fios thugainn leis an t-sònrachadh agad de na tancaichean a tha thu ag iarraidh, Bheir an sgioba innleadaireachd againn na fuasglaidhean as fheàrr dhut!