આથોની વ્યાખ્યા:
તે એક કન્ટેનર છે જે ચોક્કસ બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાના સંચાલન માટે સારું અને સંતોષકારક વાતાવરણ પૂરું પાડે છે.
કેટલીક પ્રક્રિયાઓ માટે, આથો એક ચોક્કસ નિયંત્રણ સિસ્ટમ સાથે બંધ કન્ટેનર છે;અન્ય સરળ પ્રક્રિયાઓ માટે, આથો માત્ર એક ખુલ્લું પાત્ર છે, કેટલીકવાર તે ખુલ્લા ખાડા જેટલું સરળ પણ હોય છે.
આથો ટાંકીનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે?
ફર્મેન્ટેશન વેસલ્સ, જેને આથો અથવા એફવી (અને ક્યારેક-ક્યારેક સ્પેલ્ડ આથો) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ટાંકી, બેરલ અથવા અન્ય જહાજો છે જ્યાં વોર્ટ રાખવામાં આવે છે કારણ કે તે બીયરમાં આથો આવે છે.આથો લાવવાના વાસણો હંમેશા ઘર-આધારિત સૌથી નમ્ર બ્રૂઅરીનો આવશ્યક ભાગ છે.
આથો લાવવાનો હેતુ શું છે?
આથો લેક્ટિક એસિડ, આલ્કોહોલ, એસિટિક એસિડ અને આલ્કલાઇન આથો દ્વારા નોંધપાત્ર માત્રામાં ખોરાકને બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે.આહાર સંવર્ધન: આથો ખોરાકના સબસ્ટ્રેટ્સમાં સ્વાદ અને રચનાની વિવિધતાના વિકાસ દ્વારા આહારને સમૃદ્ધ બનાવે છે.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-10-2023