ʻO ka tank fermenter Yoghurt kahi ʻāpana o nā mea hana i hoʻohana mua ʻia i ka ʻoihana waiu no ka hana ʻana i ka yogurt kiʻekiʻe.Hoʻolālā ʻia ka pahu e hāʻawi i kahi ʻano kūpono no ke kaʻina hana fermentation ma o ka mālama ʻana i ka mahana, ka pae pH, a me ka hāʻawi ʻana i ka oxygen.ʻO ka hoʻohana ʻana i kahi pahu fermenter yogurt e hōʻoia i ka hiki ke ulu a hoʻonui maikaʻi ka hua bacteria e pili ana i ka fermentation, e loaʻa ai kahi huahana kūlike a kūlike.
ʻO ka pahu fermenter ka mea maʻamau i hana ʻia me ke kila kila a i ʻole nā mea meaʻai ʻē aʻe, a ua hoʻolako ʻia me nā hiʻohiʻona like ʻole e like me ka ʻōnaehana hoʻomalu wela, kahi pahu hoʻomaha kaomi, a me kahi ʻōnaehana hui.Hoʻolālā ʻia e maʻalahi e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe e mālama i nā kūlana kiʻekiʻe o ka maʻemaʻe.
No ka hoʻohana ʻana i ka pahu fermenter yogurt, ʻo ka hana mua ka hoʻomākaukau ʻana i ka waihona waiu a hoʻohui i ka moʻomeheu hoʻomaka kūpono.Hoʻoili ʻia ka hui ʻana i loko o ka pahu fermenter, a hoʻomaka ka hana fermentation.Mālama ʻia ka pahu i kahi mahana kikoʻī a me ka pae pH, e hāpai ana i ka ulu ʻana o ka bacteria a hoʻomaʻamaʻa i ka hana ʻana o ka lactic acid.Hoʻohui mau ʻia ka hui ʻana e hōʻoia i ka māhele like ʻana o ka bacteria ma loko o ka hui.
He ʻāpana koʻikoʻi ka pahu fermenter yoghurt i ka ʻoihana waiu, no ka mea e hiki ai i ka hana mau a me ka maikaʻi o ka yogurt.Hāʻawi ka pahu i nā mea hana waiu e hoʻokō i ka koi kiʻekiʻe no nā huahana yoghurt kiʻekiʻe me ka mālama ʻana i nā kūlana kiʻekiʻe o ka maʻemaʻe a me ka maikaʻi o ka huahana.
Ka manawa hoʻouna: Mei-09-2023