स्टीम-जैकेट वाली केतली डबल बॉयलर के समान होती है और भाप की गर्मी का उपयोग करके बड़ी मात्रा में भोजन पकाती है।यह एक आंतरिक और बाहरी दोनों स्टील की दीवार के साथ डिज़ाइन किया गया है जो दीवारों के बीच की जगह में भाप छोड़ कर अंदर की सामग्री को पकाता है, और बिजली या गैस द्वारा संचालित किया जा सकता है
स्टीम जैकेटेड पॉट एक ब्रैकेट, एक आंतरिक और बाहरी पॉट बॉडी, एक टिल्टिंग डिवाइस और एक स्टीम पाइपलाइन से बना होता है।उपकरण भाप का उपयोग गर्मी स्रोत के रूप में करता है और टरबाइन चालित टिल्टिंग डिवाइस से लैस है।सामग्री के अंदर और बाहर की सुविधा के लिए पॉट बॉडी को झुकाया जा सकता है;जैकेट में भाप के साथ डबल-लेयर पॉट बॉडी;पॉट बॉडी इंटीग्रल हेड और प्रेशर वेसल वेल्डिंग तकनीक को अपनाती है, और राष्ट्रीय स्तर के सुरक्षा मानकों तक पहुँच गई है;पूरा स्टेनलेस स्टील से बना है, साफ करने में आसान, स्वच्छ और सुरक्षित है।
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