Definisi fermentor:
Ini adalah wadah yang menyediakan lingkungan yang baik dan memuaskan untuk pengoperasian proses biokimia tertentu.
Untuk beberapa proses, fermentor merupakan wadah tertutup dengan sistem kontrol yang presisi;untuk proses sederhana lainnya, fermentor hanyalah wadah terbuka, bahkan terkadang sesederhana memiliki lubang terbuka.
Bagaimana tangki fermentasi digunakan?
Kapal Fermentasi, juga dikenal sebagai fermentor atau FV (dan terkadang dieja fermentor), adalah tangki, tong, atau kapal lain tempat wort disimpan saat difermentasi menjadi bir.Kapal fermentasi selalu menjadi bagian penting bahkan dari tempat pembuatan bir rumahan yang paling sederhana sekalipun.
Apa tujuan dari fermentasi?
Fermentasi memungkinkan pengawetan sejumlah besar makanan melalui fermentasi asam laktat, alkohol, asam asetat, dan basa.Pengayaan diet: Fermentasi memperkaya diet melalui pengembangan keragaman rasa dan tekstur pada substrat makanan.
Waktu posting: Mar-10-2023