Kedu ọrụ nke tankị gbaa ụka?

Ọ bụ àgwà ndị a nke microorganisms na-eme ka ha bụrụ ndị nna ukwu na ndị dike nke injinịa gbaa ụka.Fermenter bụ ngwaọrụ gburugburu mpụga ebe microorganisms na-eto, na-amụba ma na-emepụta ngwaahịa n'oge usoro ịgba ụka.Ọ na-anọchi arịa ịgba ụka ọdịnala - karama omenala, ite ihendori na ụlọ mmanya dị iche iche.N'iji ya tụnyere akpa omenala, uru ndị kasị pụta ìhè nke fermenter bụ: ọ nwere ike ịrụ ọrụ siri ike, ma nwee ike ime ka ikuku na-ekesa ka ọ dị mkpa, iji nye ebe dị mma gbaa ụka;ọ nwere ike mejuputa mkpali na ịma jijiji iji kwalite uto nke microorganisms;ọ nwere ike na-akpaghị aka ịchịkwa okpomọkụ, nrụgide na ikuku eruba;ọ nwere ike ịlele ntinye nke nje bacteria, nri nri, ntinye ngwaahịa, wdg na tankị gbaa ụka site na biosensors dị iche iche, ma jiri kọmputa dozie usoro ịgba ụka n'oge ọ bụla.Ya mere, tankị gbaa ụka nwere ike ịghọta nnukwu mmepụta na-aga n'ihu, mee ka ojiji nke akụrụngwa na akụrụngwa dịkwuo elu, wee nweta mmepụta dị elu na arụmọrụ dị elu.N'ụzọ dị otú a, mmadụ nwere ike iji ohere nke usoro ịgba ụka na-emepụta ihe oriri ma ọ bụ ngwaahịa ọzọ achọrọ.N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, injinịa gbaa ụka bụ nnukwu ụlọ ọrụ mmepụta ihe nke fermented ngwaahịa site n'ịmụ na ịgbanwe ụdị nke gbaa ụka, na itinye ụzọ nka ọgbara ọhụrụ iji chịkwaa usoro ịgba ụka.Protein bụ isi ihe mejupụtara anụ ahụ mmadụ, ọ bụkwa nri na-adịchaghị ụkọ n'ụwa.Iji injinịa gbaa ụka iji mepụta protein ndị buru ibu ma dị ngwa ngwa na-emeju erughị eru nke ngwaahịa eke.

N'ihi na na fermenter, microorganism ọ bụla bụ ụlọ ọrụ mmepụta protein.50% ruo 70% nke ibu ahụ microorganism ọ bụla bụ protein.N'ụzọ dị otú a, ọtụtụ "ihe mkpofu" nwere ike iji mepụta nri dị elu.Ya mere, mmepụta nke protein otu cell bụ otu n'ime onyinye pụtara ìhè nke injinịa gbaa ụka nye mmadụ.Na mgbakwunye, injinịa gbaa ụka nwekwara ike imepụta lysine, nke dị mkpa maka ahụ mmadụ, yana ọtụtụ ụdị ọgwụ.Ọgwụ nje ndị a na-ejikarị eme ihe bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ngwaahịa niile nke injinịa gbaa ụka.