page_banne

Gerðu vodka og gin úr mysu

Hartshorn Distillery er örbrugghús staðsett í Tasmaníu, Ástralíu.

Hartshorn Distillery framleiðir litlar lotur af 80 flöskum með 200L glersúlum.Gerði vodka og gin úr kindamysu og var jafnframt fyrsta fyrirtækið í heiminum til að búa til þessa einstöku vöru.

Mysu er oft hent við ostagerð.Ryan Hartshorn, 33 ára ungur athafnamaður, hafði lesið um eimingu mjólkurmysu á Írlandi og reynt að búa tiláfengi með geitamysu sem er aukaafurð við framleiðslu á geitaosti hjá fjölskyldufyrirtækinu Grandvewe Ostum.Hann er skjörinn „ungi frumkvöðull ársins í Tasmaníu 2017“.

Vodka er 40% alkóhól og hefur rjóma- og sætan ilm með flauelsmjúku bragði.

Topptónarnir eru sætur með púðursykri og grunntónarnir eru skemmtilega blómlegir.Bragðið er ferskt pera og gullepli með keim af villtu kryddi, leðri og steinefnum.


Pósttími: 14-2-2022