Ryðfrítt stál ss körfu síu sía er sérstaklega hönnuð fyrir matvæli.Sigtin er úr 304 ryðfríu stáli eða 316L ryðfríu stáli, með spegilslípuðu yfirborði Ra<0,4um.
Það eru ýmsar inntaks- og úttakstegundir af körfusigi, venjulega er það hlið inn og hliðarúttak, það gæti líka verið sérsniðið til hliðar, botnúttak.Inntak og úttak gæti einnig verið flans eða þríklemma eftir þörfum.
Basket sía er aðallega samsett úr rörum, aðalrörum, síukörfum, flönsum, flanshlífum og festingum.Þegar vökvinn fer inn í síukörfuna í gegnum aðalpípuna, stíflast óhreinindi agnirnar í síukörfunni og hreini vökvinn fer í gegnum síukörfuna og er losaður úr síuúttakinu.Þegar hreinsunar er þörf, skrúfaðu skrúftappann neðst á aðalpípunni af, tæmdu vökvann, fjarlægðu flanslokið og settu það aftur upp eftir hreinsun.Þess vegna er það mjög þægilegt í notkun og viðhald.