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pietra di carbonatazione della birra a tre morsetti
Carbonation Stone, un dispositivo utilizzato per diffondere l'anidride carbonica nella birra.Solitamente utilizzato all'interno di un serbatoio luminoso del birrificio o di un serbatoio di servizio del brewpub, la pietra di carbonatazione è un cilindro cavo, chiuso a un'estremità, in cui l'anidride carbonica viene forzata sotto pressione.
