Il whisky è fatto di chicchi e maturato in botti.
Se suddiviso in grandi categorie, l'alcol può essere suddiviso in tre tipi: vino fermentato, vino distillato e vino misto.Tra questi, il whisky appartiene agli alcolici distillati, che è una specie di superalcolico.
Molti paesi nel mondo producono whisky, ma la definizione comune di whisky è "il vino è fatto di chicchi e maturato in botti".Le tre condizioni delle materie prime del grano, della distillazione e della maturazione in botte devono essere soddisfatte contemporaneamente prima che possa essere chiamato "whisky".Pertanto, il brandy a base di uva non è sicuramente un whisky.Gin, vodka e shochu che sono fatti di cereali come materie prime e non maturati in botti ovviamente non possono essere chiamati whisky.
Ci sono 5 principali aree di produzione di whisky (vedi la tabella sotto), e sono chiamate i primi cinque whisky del mondo.
Origine | Categoria | Materia prima | Metodo di distillazione | Tempo di conservazione |
Scozia | Whisky di malto | solo malto d'orzo | Distillato due volte | Più di 3 anni |
Whisky di cereali | mais,frumento,malto d'orzo | Distillazione continua | ||
Irlanda | Whisky distillato in brocca | orzo, malto d'orzo | Distillato due volte | Più di 3 anni |
Whisky di cereali | mais,frumento,orzo,malto d'orzo | Distillazione continua | ||
America | Whisky Bourbon | mais (più del 51%) , segale, orzo, malto d'orzo | Distillazione continua | Più di 2 anni |
Grain alcolici neutri | mais, malto d'orzo | Distillazione continua | nessuna richiesta | |
Canada | Whisky aromatizzato | segale, mais, malto di segale, malto d'orzo | Distillazione continua | Più di 3 anni |
Base di whisky | mais, malto d'orzo | Distillazione continua | ||
Giappone | Whisky di malto | malto d'orzo | Distillato due volte | nessuna richiesta |
Whisky di cereali | mais, malto d'orzo | Distillazione continua |
Tempo di pubblicazione: 13-lug-2021