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  • Alambicco Single Malt Scotch pot Whisky
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Alambicco Single Malt Scotch pot Whisky

Breve descrizione:

Il whisky di malto scozzese viene solitamente distillato due volte, utilizzando la distillazione discontinua in alambicchi di rame, la prima distillazione avviene in un alambicco di lavaggio, il vapore dello spirito raggiunge la parte superiore ed è diretto attraverso il collo di cigno, lungo il braccio di lyne al condensatore

Originariamente gli alambicchi del whisky venivano riscaldati dal fuoco diretto, ora la maggior parte delle distillerie riscalda gli alambicchi per cucitura con una bobina.anche il riscaldamento a gas va bene


Dettagli del prodotto

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Seconda distillazione

Durante la seconda distillazione si applicano gli stessi principi della prima distillazione, gli alambicchi Spirit in genere funzionano per circa 6 ore con il lotto di distillato prodotto dalla seconda distillazione, con una forza di circa il 70% Alc/vol, se è necessaria una terza distillazione, può raggiungere circa l'80%

Pot Whisky ancora
Manico a condensatore Lyne Arm
Pot Still (tipo di alambicco più semplice/Scotch still) Utilizzato per la distillazione discontinua Distillazione singola per batch Componenti Pentola/bollitore Utilizzato per far bollire la birra/lavare il collo/colonna Dove il vapore sale dopo la distillazione Braccio Lyne Trasporta il vapore dalla colonna al condensatore Condensatore Condensa il vapore al liquido forma Pot still usato nello scotch e deve essere distillato due volte per diventare abbastanza alto per la prova del whisky

Single Malt Scotch pot Whisky ancora specifica

Materiale Rame Rosso
Capacità 50L-5000L
Tipo di riscaldamento Ffuoco, vapore, gas, riscaldamento elettrico
Finitura superficiale Interno lucido, verniciatura esterna

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