Un bollitore con camicia di vapore è simile a una doppia caldaia e cuoce grandi quantità di cibo utilizzando il calore del vapore.È progettato con una parete interna ed esterna in acciaio che cuoce il contenuto all'interno rilasciando vapore nello spazio tra le pareti e può essere alimentato da elettricità o gas
La pentola con camicia a vapore è composta da una staffa, un corpo della pentola interno ed esterno, un dispositivo di ribaltamento e una tubazione del vapore.L'apparecchiatura utilizza il vapore come fonte di calore ed è dotata di un dispositivo di ribaltamento a turbina.Il corpo della pentola può essere inclinato per facilitare l'entrata e l'uscita dei materiali;il corpo pentola a doppio strato, con vapore nella camicia;il corpo della pentola adotta la tecnologia di saldatura integrale della testa e del recipiente a pressione e ha raggiunto gli standard di sicurezza a livello nazionale;il tutto è realizzato in acciaio inossidabile, facile da pulire, igienico e sicuro.
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