2回目の蒸留
2 回目の蒸留では、1 回目の蒸留と同じ原理が適用されます。スピリット蒸留器は通常、2 回目の蒸留で生成された留出物のバッチで約 6 時間運転され、濃度は約 70% Alc/vol になります。3 回目の蒸留が必要な場合は、この濃度に達します。約80%
ポットウイスキースチル
ラインアームコンデンサーネック
ポットスチル (最も基本的な蒸留器タイプ/スコッチスチル) バッチ蒸留に使用 バッチごとに 1 回の蒸留 コンポーネント ポット/ケトル ビールの沸騰/洗浄に使用 ネック/カラム 蒸留後に蒸気が上昇する場所 ラインアーム 蒸気を塔からコンデンサーに輸送します コンデンサー 蒸気を液体に凝縮しますスコッチで使用されるポットスチルを形成し、ウイスキーのプルーフに十分なレベルになるまで 2 回蒸留する必要があります
シングルモルトスコッチポット ウイスキースチル仕様
材料 | 赤銅 |
容量 | 50L~5000L |
加熱式 | F火、スチーム、ガス、電気加熱 |
表面仕上げ | 内面研磨、外面塗装 |
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