Definisi fermentasi ing kamus yaiku
Iki minangka wadhah sing nyedhiyakake lingkungan sing apik lan marem kanggo operasi proses biokimia tartamtu.
Kanggo sawetara pangolahan, fermenter minangka wadhah tertutup kanthi sistem kontrol sing tepat;kanggo pangolahan prasaja liyane, fermenter mung wadhah mbukak, kadhangkala malah minangka prasaja minangka gadhah jugangan mbukak.
Carane tank fermentasi digunakake?
Kapal Fermentasi, uga dikenal minangka fermentasi utawa FV (lan sok-sok dieja fermentor), yaiku tangki, tong, utawa wadhah liyane ing ngendi wort ditahan nalika fermentasi dadi bir.Kapal fermentasi mesthi dadi bagean penting saka pabrik bir omah sing paling asor.
Apa gunane fermentasi?
Fermentasi ngidini pengawetan panganan kanthi jumlah akeh liwat asam laktat, alkohol, asam asetat, lan fermentasi alkalin.Pengayaan diet: Fermentasi nambahi diet liwat pangembangan macem-macem rasa lan tekstur ing substrat panganan.
Wektu kirim: Mar-10-2023