მეორე დისტილაცია
მეორე დისტილაციის დროს იგივე პრინციპები გამოიყენება, როგორც პირველი დისტილაციის დროს, სპირტიანი ნაკადები ჩვეულებრივ მუშაობს დაახლოებით 6 საათის განმავლობაში მეორე დისტილაციით წარმოებული დისტილატის პარტიით, აქვს დაახლოებით 70% Alc/vol, თუ მესამე დისტილაცია გჭირდებათ, მას შეუძლია დაახლოებით 80%
ქოთნის ვისკი ჯერ კიდევ
Lyne Arm კონდენსატორის კისერი
Pot Still (ყველაზე ძირითადი ნადუღი/Scotch still) გამოიყენება სერიული დისტილაციისთვის ერთჯერადი დისტილაცია თითო პარტიაში კომპონენტები ქოთანი/ჩაიდანი გამოიყენება ლუდის მოსადუღებლად/სარეცხი ყელი/სვეტი სადაც ორთქლი ამოდის დისტილაციის შემდეგ Lyne Arm გადააქვს ორთქლი სვეტიდან კონდენსატორში კონდენსატორი აკონდენსებს ორთქლს სითხეში ქოთნის ფორმა ჯერ კიდევ გამოიყენება შოტლანდიურში და უნდა გამოიხადოს ორჯერ, რომ საკმარისად მაღალი იყოს ვისკის გამძლეობისთვის
Single Malt შოტლანდიური ქოთნის ვისკის ჯერ კიდევ სპეციფიკაცია
მასალა | წითელი სპილენძი |
ტევადობა | 50ლ -5000ლ |
გათბობის ტიპი | Fაირი,ორთქლი,გაზი,ელექტრო გათბობა |
ზედაპირის დასრულება | შიდა გაპრიალებული, გარე შეღებვა |
ვიდეო