Тот баспайтын болаттан жасалған күртешемен қапталған пісіруге арналған кастрюльсонымен қатар бу қазаны, пісіру қазаны және күртешелі бу қазандығы ретінде белгілі.Ол әдетте қазандық корпус пен аяқтардан тұрады.Ыдыс корпусы ішкі және сыртқы сфералық ыдыс корпусынан тұратын екі қабатты құрылым, ал ортаңғы қабат бумен қыздырылады.немесе электрлік.Бекітілген, титлинг, араластыру және басқа стильдер.Курткалышәйнекүлкен жылыту аймағы, жоғары жылу тиімділігі, біркелкі қыздыру, сұйық материалдың қысқа қайнау уақыты, қыздыру температурасын оңай басқару, әдемі сыртқы түрі, оңай орнату, ыңғайлы жұмыс, қауіпсіздік және сенімділік сипаттамалары бар.Курткалы қазан тағамның барлық түрлерін өңдеуде кеңінен қолданылады, сонымен қатар ірі мейрамханаларда немесе асханаларда сорпа, бұқтырылған ет, ботқа және т.б. пісіру үшін пайдалануға болады. Бұл тағамның сапасын жақсарту, уақытты қысқарту және тағамды өңдеу үшін жақсы жабдық. еңбек жағдайын жақсарту.
Пісіруге арналған қапшықтар Үлкен электр қазандығы: Материал: Тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған 304 / 316: Сыйымдылығы: 50 л - 500 л: Жылыту: Бумен жылыту немесе электрмен жылыту: Мотор: ABB / Қытай бренді / Siemens: Миксердің жылдамдығы: 36 RPM / 48 RPM: Titling Дөңгелегі: Қолмен түрі / Автоматты түрі: Жоғары жарық: тот баспайтын болаттан жасалған бу шәйнек, өнеркәсіптік бумен қапталған шәйнекe