ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ವರ್ಗಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಹುದುಗಿಸಿದ ವೈನ್, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ವೈನ್.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಸ್ಕಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ವಿಸ್ಕಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವೆಂದರೆ "ವೈನ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ".ಧಾನ್ಯದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಪಕ್ವತೆಯ ಮೂರು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು "ವಿಸ್ಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು.ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರಾಂಡಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಸ್ಕಿಯಲ್ಲ.ಜಿನ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಶೋಚುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗದಿರುವುದು ವಿಸ್ಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಸ್ಕಿಯ 5 ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಿವೆ (ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೋಡಿ), ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ ಐದು ವಿಸ್ಕಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಮೂಲ | ವರ್ಗ | ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು | ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ವಿಧಾನ | ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ |
| ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ | ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ | ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಮಾತ್ರ | ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ | 3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು |
| ಧಾನ್ಯ ವಿಸ್ಕಿ | ಜೋಳ, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ | ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ | ||
| ಐರ್ಲೆಂಡ್ | ಜಗ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಿಸ್ಕಿ | ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ | ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ | 3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು |
| ಧಾನ್ಯ ವಿಸ್ಕಿ | ಕಾರ್ನ್, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ | ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ | ||
| ಅಮೇರಿಕಾ | ಬೌರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ | ಕಾರ್ನ್ (51% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು), ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ | ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ | 2 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು |
| ಧಾನ್ಯ ತಟಸ್ಥ ಶಕ್ತಿಗಳು | ಕಾರ್ನ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ | ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ | ಯಾವುದೇ ವಿನಂತಿ | |
| ಕೆನಡಾ | ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಸ್ಕಿ | ರೈ, ಕಾರ್ನ್, ರೈ ಮಾಲ್ಟ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ | ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ | 3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು |
| ಬೇಸ್ ವಿಸ್ಕಿ | ಕಾರ್ನ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ | ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ | ||
| ಜಪಾನ್ | ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ | ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ | ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ | ಯಾವುದೇ ವಿನಂತಿ |
| ಧಾನ್ಯ ವಿಸ್ಕಿ | ಕಾರ್ನ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ | ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ |
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-13-2021