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Charentais 브랜디 포트 스틸 소개
Charentails 냄비는 여전히 보일러, 예열기, 백조 목 및 코일이 있는 냉각 탱크로 구성되어 있습니다. Charentais 브랜디 냄비는 고급 코냑 브랜디를 만드는 데 여전히 사용됩니다. 이국적이고 먼 곳을 연상시킵니다.그것은 양파 모양의 구리 돔이 있는 특징적인 모양의 여러 냄비로 구성되어 있습니다.와인은 Alembic 냄비와 양파 모양의 돔에 배치됩니다.냄비의 포도주처럼 ... -
전기 가열 증류기
전기 가열식 증류기에는 컬럼 스틸 디자인과 포트 스틸 디자인이 있습니다.
컬럼 스틸은 포트 스틸보다 더 효율적인 대안이며 연속 증류가 가능합니다.
액체를 재가열함으로써 일괄 증류가 필요하지 않고 포트 스틸보다 더 높은 ABV 증류주를 생산할 수 있습니다.
이 장치는 가열된 플레이트로 분리된 여러 구획을 포함하는 두 개의 컬럼으로 구성됩니다.플레이트에는 작은 구멍이 뚫려 있어 스팀과 스피릿 증기가 위쪽으로 통과하여 응축되어 스피릿이 됩니다. -
위스키 보드카 브랜디 증류기
위스키 보드카 브랜디 증류기는 알코올 증류에 사용되며 구리는 여전히
아직도 남비, 란, dephlegmator 및 콘덴서.다른 건축에 따르면
45%APV에서 95%APV까지 증류주를 얻을 수 있습니다. 한 배치 기간은 3시간이며 총 증류 시간은 예상되는 알코올 순도에 따라 다릅니다. -
구리 스틸
구리 증류기는 알코올 증류에 사용되며 구리 증류기는
아직도 남비, 란, dephlegmator 및 콘덴서.다른 건축에 따르면
45%APV에서 95%APV까지 증류주를 얻을 수 있습니다. 한 배치 기간은 3시간이며 총 증류 시간은 예상되는 알코올 순도에 따라 다릅니다. -
위스키 증류 장비
위스키 증류 장비에는 컬럼 스틸 디자인과 포트 스틸 디자인이 있습니다.
컬럼 스틸은 포트 스틸보다 더 효율적인 대안이며 연속 증류가 가능합니다.
액체를 재가열함으로써 일괄 증류가 필요하지 않고 포트 스틸보다 더 높은 ABV 증류주를 생산할 수 있습니다.
이 장치는 가열된 플레이트로 분리된 여러 구획을 포함하는 두 개의 컬럼으로 구성됩니다.플레이트에는 작은 구멍이 뚫려 있어 스팀과 스피릿 증기가 위쪽으로 통과하여 응축되어 스피릿이 됩니다. -
럼 연속 증류기
럼은 일반적으로 당밀과 같은 사탕수수 부산물 또는 사탕수수 주스 또는 갈색 설탕에서 직접 만들어집니다.증류액은 색상과 풍미를 위해 오크통에서 숙성됩니다.이 주류는 사탕수수와 사탕무가 풍부한 지역으로 오늘날에도 대부분의 럼이 생산되고 있는 카리브해와 라틴 아메리카에서 유래합니다.당밀은 사탕수수와 사탕무에서 설탕을 추출하여 얻은 어둡고 달콤하며 시럽 같은 부산물입니다.당밀은 설탕의 양과 추출 방법, 식물의 나이에 따라 다릅니다. -
알코올 증류기 장비
알코올 증류기 장비는 전기 가열 보일러, 양파 헤드, 플레이트 컬럼, 콘덴서 등으로 구성됩니다. 컬럼은 여전히 증류기가 보드카와 같이 더 깨끗하고 순도가 높으며 중립적 인 정신을 만들 수 있도록합니다.이것은 이 두 종류의 증류기 사이의 주요 차이점 중 하나입니다. 컬럼 스틸이 그렇게 높은 ABV 수준을 생성할 수 있다는 사실은 포트 스틸이 단순히 능력이 없기 때문에 포트 스틸과 구별되는 핵심 요소 중 하나입니다. 그런 양보의 ... -
환류 칼럼 스틸
컬럼 스틸은 일반적으로 하나의 컬럼은 증류기 역할을 하고 다른 하나는 응축기로 작동하는 두 개의 큰 스택으로 설정되며 구멍이 있는 일련의 플레이트로 구성됩니다.증류탑의 상단에서 매시가 추가되면 이 구멍을 통해 아래로 이동하여 병에서 증기를 강제로 내보내고 매시에서 알코올을 분리하는 동안 알코올을 가열합니다.
칼럼 증류기의 일부는 스테인리스 스틸입니다.여기에서 실제로 알코올 증기와 접촉하는 증류기의 윗부분만 구리가 됩니다. 구리는 유황의 정신을 제거하는 데 사용되기 때문에 중요합니다. -
보드카 증류기
보드카 증류기는 보일러(액체가 보관되는 곳), 일종의 콘, 캡 또는 돔(처음에 증기가 보일러에서 나오는 곳), 라인 암 또는 기둥(프루프가 변경될 수 있는 곳, 스타일에 따라 다름) 및 응축기(증기가 다시 액체로 바뀌는 곳). -
구리 진 스틸
증류 탱크 보일러 크기는 100리터에서 2,000리터까지 다양하며 스테인리스 스틸 및/또는 구리로 구성할 수 있으며 일반적으로 다양한 헤드, 우회 가능한 다중 트레이 정류 컬럼 및 진 바스켓이 있는 하이브리드 스타일 포트 스틸로 제공됩니다. 콘덴서로 완성.특정 정신 범위에 맞게 맞춤화되었습니다.블렌더로 디자인할 수도 있고 그렇지 않을 수도 있습니다. -
다중 열 여전히
멀티 컬럼은 여전히 훌륭한 위스키, 진, 럼, 보드카, 브랜디 등을 생산할 수 있습니다. 이것은 여전히 하나의 구리 컬럼과 함께 제공됩니다.Plate Copper Whisky Column의 개별 Plate Drain Valve는 열거나 닫을 수 있어 향미 프로파일과 증거를 더 잘 제어할 수 있습니다..이 증류기는 위스키, 버번, 문샤인, 브랜디, 럼, 진(선택 사항인 진 바구니 포함)을 생산하는 데 적합합니다.구성품 풀사이트 글라스 맨홀, 안전밸브, 압력계, 온도계, PT100 온도센서, B... -
싱글 몰트 스카치 포트 위스키 증류기
스카치 몰트 위스키는 일반적으로 구리 포트 스틸에서 배치 증류를 사용하여 두 번 증류됩니다. 첫 번째 증류는 워시 스틸에서 이루어지며, 증류주 증기는 상단에 도달하고 스완 넥을 통해 라인 암을 따라 콘덴서로 향합니다.
원래 위스키는 여전히 직화에 의한 가열기였지만, 지금은 대부분의 양조장에서 코일로 이음매로 증류기를 가열합니다.가스 가열도 괜찮습니다.
