발효 탱크는 제품을 저온 살균(가열)하고 발효(차가움)를 제어하기 위해 우유, 요구르트, 식초를 가열 및 냉각할 수 있는 탱크입니다.발효 탱크는 미생물 발효에 사용되는 산업 장비입니다.에야디야gurt 발효 탱크는 발효를 준비하여 채워진 요구르트 발효에 사용됩니다.전통적 또는 크리미한 요거트 생산에 사용될 요거트 우유는 발효 탱크를 직접 가져오지 않고 용기에 채워집니다.
발효 탱크는또한특정 생화학 공정의 작동을 위한 양호하고 만족스러운 환경을 제공하는 생물 반응기라고 합니다.요거트 발효조는 발효조의 신선한 우유에 유산균을 접종하기 위한 것입니다.젖산균은 우유를 기질로 사용하여 산소 발효를 위한 스테인레스 스틸 반응기
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