Hartshorn Distillery는 호주 태즈메이니아에 위치한 소규모 양조장입니다.
Hartshorn Distillery는 200L 유리 컬럼을 사용하여 80병의 작은 배치를 생산합니다.양의 유청으로 보드카와 진을 만들었으며 이 독특한 제품을 만든 세계 최초의 회사이기도 합니다.
유청은 치즈를 만들 때 종종 버려집니다.33세의 젊은 기업가인 Ryan Hartshorn은 아일랜드에서 우유 유청 증류법에 대해 읽고술 가족 기업인 Grandvewe Cheeses의 염소 치즈 생산 부산물인 염소 유장을 사용합니다.그는"2017년 올해의 태즈매니아 젊은 혁신가"로 선출되었습니다.
보드카는 알코올 도수 40%로 부드러우면서도 부드러운 맛과 크리미하고 달콤한 향이 납니다.
탑 노트는 흑설탕의 달콤함과 베이스 노트는 기분 좋게 꽃향기를 냅니다.미각은 야생 향신료, 가죽, 미네랄의 힌트가 있는 신선한 배와 황금 사과입니다.
게시 시간: 2022년 2월 14일