Tanka emulsasyonê bi karanîna hêzên rijandina bilind kar dike da ku du şilavên nelihevkirî, wek rûn û av tevlihev bikin, da ku emulsiyonek domdar biafirînin.Tankê xwedan pergalek rotor-stator e ku di tevliheviya şilê de turbulansek bilez çêdike, ku dilopên yek şilekê di mezinahiyek piçûktir de vediqetîne û wan neçar dike ku bi şilava din re bibin yek.Ev pêvajo emulsiyonek homojen çêdike ku têra xwe sabît e ku were hilanîn an bêtir were hilanîn.Di heman demê de tank dikare pergalên germkirin û sarbûnê jî hebe da ku di pêvajoya emulsasyonê de germahiyek domdar biparêze.Tanka emulsasyonê bi gelemperî di pîşesaziyên wekî xwarin û vexwarin, kozmetîkî, û dermansaziyê de ji bo hilberîna hilberên wekî cilê salad, krem, lotikan, û rûnê tê bikar anîn.
Dema şandinê: Avrêl-24-2023