Antrasis distiliavimas
Antrojo distiliavimo metu taikomi tie patys principai kaip ir pirmojo distiliavimo metu. Spiritiniai distiliatoriai paprastai veikia apie 6 valandas, kai distiliatas pagamintas antrojo distiliavimo metu, kurio stiprumas yra apie 70 % alk/tūrio, jei reikia trečio distiliavimo, jis gali pasiekti apie 80 proc.
Puodinis viskis vis dar
Lyne rankos kondensatoriaus kaklas
Pot Still (pagrindinis nejudantis stiklas / Scotch Still) Naudojamas serijiniam distiliavimui Vienkartinis distiliavimas vienoje partijoje Komponentai Puodas / virdulys Naudojamas alui virti / plauti Kaklas / kolonėlė Kur po distiliavimo pakyla garai Lyne Arm Perneša garus iš kolonėlės į kondensatorių Kondensatorius Kondensuoja garus į skystį forma Puodas vis dar naudojamas škotiškai ir turi būti distiliuotas du kartus, kad būtų pakankamai aukštas, kad viskis būtų atsparus
Single Malt Scotch pot Whisky still specifikacija
Medžiaga | Raudonasis varis |
Talpa | 50L -5000L |
Šildymo tipas | Fšildymas, garas, dujos, elektra |
Paviršiaus apdaila | Vidus poliruotas, išorės dažymas |
VIDEO