Резервоарот за ферментација е резервоар кој овозможува млеко, јогурт, оцет да се загреваат и исто така се ладат, со цел да се пастеризира (загрее) производот и да се контролира неговата ферментација (ладење).Резервоарот за ферментација е индустриска опрема што се користи за микробна ферментација.ЈоgРезервоарот за ферментација на урта се користи во ферментацијата на јогуртот кој се полни со подготовка на фермент.Јогуртното млеко кое ќе се користи за производство на традиционален или кремаст јогурт се полни во контејнери без директно да се земаат резервоари за ферментација.
Резервоари за ферментација сеисто таканаречени биореактори, кои обезбедуваат добра и задоволителна средина за работа на специфичен биохемиски процес.Резервоарот за ферментација на јогурт треба да ги инокулира бактериите на млечна киселина во свежото млеко во резервоарот за ферментација.Бактериите на млечна киселина користат млеко како супстрат за реактор од не'рѓосувачки челик за ферментација на кислород
Ве молиме контактирајте не со вашата спецификација на резервоарите што ги сакате, нашиот инженерски тим ќе ви ги даде најдобрите решенија!