Cerek berjaket wap adalah serupa dengan dandang berkembar dan memasak makanan dalam kuantiti yang banyak dengan menggunakan haba wap.Ia direka bentuk dengan kedua-dua dinding keluli dalam dan luar yang memasak kandungan di dalam dengan melepaskan wap ke dalam ruang antara dinding, dan mungkin dikuasakan oleh elektrik atau gas
Periuk berjaket wap terdiri daripada kurungan, badan periuk dalam dan luar, alat senget dan saluran paip wap.Peralatan tersebut menggunakan wap sebagai sumber haba dan dilengkapi dengan alat mencondongkan dipacu turbin.Badan periuk boleh dicondongkan untuk memudahkan masuk dan keluar bahan;badan periuk dua lapisan, dengan wap dalam jaket;badan periuk menggunakan teknologi kimpalan kepala dan kapal tekanan yang penting, dan telah mencapai piawaian Keselamatan peringkat kebangsaan;keseluruhannya diperbuat daripada keluli tahan karat, mudah dibersihkan, bersih dan selamat.
Sila hubungi kami dengan spesifikasi cerek jaket yang anda inginkan, Pasukan kejuruteraan kami akan memberikan anda penyelesaian terbaik!