Gjæringskar er et sentralt utstyr for ølbryggeprosessen.Den vanligste typen gjæringskar er glasscarboy, som er en stor, sylindrisk beholder laget av glass.Gjæringskar kan også lages av plast eller rustfritt stål, men glass er generelt foretrukket fordi det er ikke-reaktivt og ikke påvirker smaken til ølet.Gjæringskar er vanligvis fylt til omtrent to tredjedeler av kapasiteten, noe som gir nok plass til at gjæren kan gjære ølet.
Innleggstid: 31. mars 2023